ხელნაკეთი ხალხური რეცეპტი, რომელიც აღადგენს ხერხემალს: ტკივილს აღარასდროს იგრძნობთ! (რეცეპტი)
სცადეთ კურკუმასგან დამზადებული ხელნაკეთი წამალი, რომელიც მთლიანად აღადგენს სხეულის სიძლირეს და ასევე აღადგენს ხერხემლის ჯანმრთელობას.
ხაზგასმით უნდა აღვნიშნოთ, რომ ის ძალიან პოპულარულია ალტერნატიული მედიცინის ექიმებთან.
დასაწყისისთვის მოამზადეთ კურკუმას პასტა ასე:
– 40 გრ კურკუმას ფხვნილი,
– 100-150 მლ წყალი.
კურკუმას პასტას მომზდება:
კურკუმას ფხვნილი ჩაყარეთ პატარა ქვაში და დაასხით წყალი, აურიეთ და დადგით გაზქურაზე დაბალ ტემპერატურაზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე. ადუღეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, სანამ შიგთავსი შესქელდება. მუდმივად ურიეთ. თუ ნარევი ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა წყალი. ნარევი უნდა გამოიყურებოდეს სქელი იოგურტის მსგავსი.
ამ დროის განმავლობაში მოამზადეთ რძე:
– 250 მლ რძე,
– 2 სუფრის კოვზი (40 მლ) არარაფინირებული ნუშის ზეთი (სურვილისამებრ),
– თაფლი გემოვნებით.
მომზადება:
ქვაბში ჩაასხით რძე, დადგით გაზქურაზე და აადუღეთ, სემდეგ მას დაუმატეთ ნუშის ზეთი (სურვილისამებრ). გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით ჭიქაში. დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი მომზადებული კურკუმას პასტა. დგაატკბეთ თაფლით გემოვნებით.
კურკუმას პასტა შეგიძლიათ მოამზადოთ უფრო დიდი რაოდენობით და ხანგრძლივად. გაყინულ მდგომარეობაში ის ინარჩუნებს თავის თვისებებს 40 დღის განმავლობაში. მომზადებული მასა შეინახეთ მაცივარში.
ცხელ რძეს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი მზა პასტა თაფლთან და მცენარეულ ზეთთან ერთად (სურვილისამებრ).
მნიშვნელოვანია :
ვისაც ნაღვლის ბუშტის პრობლემა აქვს: უმჯობესია არ გარისკოთ, რადგან კურკუმას აქვს შარდმდენი მოქმედება.
რას კურნავს კურკუმა?
თანამედროვე მეცნიერება, ისევე როგორც ტრადიციული მედიცინა, ძალიან აფასებს ამ სამკურნალო მცენარეს. ყვითელი ალკალოიდი კურკუმინი მცენარის მთავარი აქტიური ინგრედიენტია. კურკუმას სამკურნალო თვისებები აიხსნება იმით, რომ ამ მცენარის პიკანტური გემო კლავს მიკრობებს და პარაზიტებს, ანადგურებს ლორწოს დეპოზიტებს, ცხიმებს, წებოვან ტოქსინებს, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას და სრულ მეტაბოლიზმს. მწარე გემო საუკეთესო საშუალებაა მოწამვლის, სიცხის, ანთების, სისხლისა და კანის დაავადებების წინააღმდეგ.
ის ასევე შლის დეპოზიტებს და წებოვან ტოქსინებს, წყლულებს, ცხიმს, ოფლს, ჩირქს, ქავილს, ასუფთავებს დედის რძეს, საშვილოსნოს და ღვიძლს.
კურკუმას შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ კეთილმოწყობილ სასურსათო მაღაზიაში, როგორც ცალკე სანელებლები.
