Vairkoseti

სიმართლე სელის თესლის შესახებ, რომელიც ყველამ უნდა იცოდეს, განსაკუთრებით 35 წელს გადაცილებულმა ქალებმა!

სელი ერთ-ერთი უძველესი ბოჭკოვანი კულტურაა, რომელიც ცნობილია ძვ.წ.აღ -მდე 3000 წლიდან ბაბილონში, ჩინეთსა და ეგვიპტეში. სელის თესლი მდიდარია ჯანსაღი ნუტრიენტებით, ანტიოქსიდანტებით, დიეტური ბოჭკოებით, ვიტამინებით და მინერალებით. როგორც ასეთი, ისინი ჯანმრთელობის ფართო სპექტრს გვთავაზობენ:

სელის თესლი შეიცავს როგორც გაუხსნელ, ისე ხსნად ბოჭკოვან ტიპებს სელის თესლი შეიცავს ლიგანებს, ფიტოესტროგენების ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, რომლებიც 75-800-ჯერ აღემატება სხვა მცენარეულ საკვებს.

1 სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი შეიცავს 1,8 გრ ომეგა -3 ცხიმს, რაც აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.

სელისა და ძუძუს კიბოს ბოლოდროინდელი მეტა-ანალიზი გამოქვეყნდა კიბოს ინტეგრაციულ თერაპიაში, სადაც შესწავლილია 1,800-ზე მეტი მასალა სხვადასხვა სამეცნიერო წყაროებიდან, რომლებიც დაკავშირებულია ძუძუს კიბოსთან და სელის თესლის ეფექტთან.

”არსებული მტკიცებულებები ვარაუდობენ, რომ სელის შეიძლება ასოცირდებოდეს ძუძუს კიბოს შემცირებულ რისკთან”, – აღნიშნავენ მკვლევარები. ”სელმა აჩვენა ანტიპროლიფერაციული მოქმედება მკერდის ქსოვილში ქალებში, რომლებიც რისკის ქვეშ არიან ძუძუს კიბო და შეიძლება დაიცვან პირველადი ძუძუს კიბოსგან. სიკვდილიანობის რისკი ასევე შეიძლება შემცირდეს ძუძუს კიბოს მქონე ადამიანებში. ”

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სელის თესლი შეიცავს ლიგანებს, ფიტოესტროგენებს, რომლებიც ცნობილია მათი ანტიოქსიდანტური და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით. ისინი ბლოკავს ფერმენტებს, რომლებიც მონაწილეობენ ჰორმონების მეტაბოლიზმში და გავლენას ახდენენ სიმსივნური უჯრედების ზრდასა და მეტასტაზირებაზე.

კელი კ. ფიცპატრიკის, კანადის სელის საბჭოს ჯანმრთელობისა და კვების დირექტორის თქმით, ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის თესლი პროფილაქტიკური ღონისძიებაა მკერდის, მსხვილი ნაწლავის და პროსტატის კიბოს წინააღმდეგ.

2010 წელს ჩატარებულ კვლევაში, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Gynecologic Oncology, ქათმებს ერთი წლის განმავლობაში 10 % -იანი სელის თესლით ჰქონდათ “მნიშვნელოვანი შემცირება საკვერცხეების გვიან სიმსივნეებში”, ასევე “ჯანმრთელობისა და სიკვდილიანობის საერთო შემცირება”, როგორც ეს გამოქვეყნდა 2010 წელს გამოქვეყნებულ კვლევაში. ჟურნალი გინეკოლოგიური ონკოლოგია. ამ მკვლევარებმა დაასკვნეს: “ეს შედეგები შეიძლება გახდეს კლინიკური კვლევის საფუძველი, რომელიც აფასებს სელის თესლის, როგორც ქიმიოსუპრესიული ფაქტორის ეფექტურობას ქალებში საკვერცხეების კიბოში”.

1. გულ -სისხლძარღვთა დაავადება
ომეგა -3 ცხიმები ეხმარება გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, რადგან მათ აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ისინი ამცირებენ არტერიულ წნევას და არეგულირებენ გულისცემას. ისინი ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს გულის უკმარისობისა და არითმიების სამკურნალოდ. სელის თესლში არსებული ლიგნები ამცირებენ ათეროსკლეროზული დაფის დაგროვებას 75%-ით.

სელის თესლის რეგულარული მოხმარება დაგეხმარებათ ქოლესტერინის დონის შემცირებაში. მენოპაუზის ქალებში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა LDL დონის მკვეთრი შემცირება მას შემდეგ, რაც ქალებმა ყოველდღიურად მოიხმარეს ოთხი სუფრის კოვზი სელის თესლი.

2. დიაბეტი
სელის თესლში ლიგანანის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის გაუმჯობესებას.

3. ანთება
სელის თესლში შემავალი ომეგა -3 ცხიმები ხელს უწყობს ასთმასთან და პარკინსონთან დაკავშირებული ანთების შემცირებას, ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატების გამოყოფის ბლოკირებით.

4. მენოპაუზის სიმპტომები
მენოპაუზის ქალების მიერ 2007 წელს ჩატარებული კვლევის თანახმად, დღეში ორჯერ ორი სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლის შემცირება ამცირებდა ცხელი ციმციმის ინტენსივობას და სიხშირეს. ქალებმა განიცადეს განსხვავება სელის თესლის მიღების შემდეგ ერთი კვირის განმავლობაში და ყველაზე დიდი სარგებელი მიიღეს ორი კვირის განმავლობაში.

რეკომენდებულია ყოველდღიურად 1-2 სუფრის კოვზი მშრალი სელის თესლის მიღება.

Facebook კომენტარები
Vairkoseti