იაფი ანტივირუსული საშუალება! ახლა ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია!
ვირუსულ ინფექციას, კერძოდ გრიპს, ძალიან ხშირად თან ახლავს მაღალი ცხელება. ეს ჩვეულებრივ ძალიან აშინებს ავადმყოფს ან ავადმყოფი ბავშვის მშობლებს. ხშირად ასეთ შემთხვევებში ინიშნება ანტიბიოტიკი.
ამჟამად კაცობრიობას ჯერ არ გამოუგონია ეფექტური ანტივირუსული პრეპარატები. ამ მხრივ განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ბუნებრივ საშუალებებს, რომლებიც თავად ორგანიზმს ეხმარება ვირუსულ ინფექციასთან ბრძოლაში.
ერთ-ერთი ასეთი იაფი საშუალებაა ქათმის ბულიონი. ხელნაკეთი ქათმის ბულიონი შესანიშნავია ავადმყოფობის შემდეგ ძალების აღდგენისა და გამოჯანმრთელების ტემპის დასაჩქარებლად.
ვირუსული ინფექციის ერთ-ერთი ყველაზე დამამშვიდებელი სიმპტომია ნახველის გამოდევნის სირთულე. ფილტვებში ნახველის სტაგნაცია საშიშია გართულებებით. ხოლო 2 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის ზოგადად საშიშია ამოსახველებელი საშუალებების მიცემა.
ქათმის ბულიონს შეუძლია ნახველის გათხელება. ის შეიცავს ბუნებრივ ამინომჟავას ცისტეინს, რომელიც ნახველს თხევადად აქცევს. შესაბამისად, უფრო ადვილი იქნება ხველა.
გაციებასთან ეფექტურად საბრძოლველად, ბულიონის მომზადებისას დაამატეთ სანელებლები, ისინი მოიზიდავს წყლიანი სითხის გამოყოფას პირში, ყელში და ფილტვებში. ის ასევე გააუმჯობესებს ლორწოს გათხელებას და გამოყოფას.
კიდევ ერთი დილემა, რომელსაც აწყდებიან ვირუსული ინფექციის მქონე პაციენტები ან ავადმყოფი ბავშვების მშობლები: ინტოქსიკაციის სიმპტომების გამო საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამოყოფა იბლოკება და პაციენტს მადა ეკარგება.
მშობლები, როგორც წესი, განიცდიან, რომ ბავშვი არაფერს ჭამს. თუ ამ შემთხვევაში პაციენტს აიძულებენ ჭამოს, მაშინ ორგანიზმის ენერგია ინფექციასთან ბრძოლიდან საკვების მონელებაზე გადაინაცვლებს.
ამ დილემას შესანიშნავად ხსნის ქათმის ბულიონი. ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ადვილად შეიწოვება და ავადმყოფ ორგანიზმს ვირუსისგან დასაცავად საჭირო მინერალებით უზრუნველყოფს.
სამწუხაროდ, ჩვეულებრივი ვირუსული ინფექცია ხშირად სერიოზული ქრონიკული დაავადებების პროვოკატორია. ჩვეულებრივ, ვირუსები იწვევენ სიცოცხლისთვის საშიში დაავადების დაწყებას, რადგან ისინი ზრდიან საჭმლის მომნელებელი კედლის ეპითელიუმის გამტარიანობას.
ტოქსინები, მიკრობები და ცუდად მონელებული ცილები საჭმლის მომნელებელი ღრუდან სისხლში „გაჟონავს“. ქათმის ბულიონი შეაჩერებს ამ საშიშ პროცესს.
ქათმის ბულიონიდან მიღებული მინერალები და ამინომჟავები მას დამამშვიდებელ ეფექტს აძლევს და ამით აუმჯობესებს ძილს. კარგი ძილი ვირუსული ინფექციის განკურნების მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
ძვლის ბულიონი (განსაკუთრებით თუ სოფლის ფრინველის ან პირუტყვის ძვლებისგან არის დამზადებული) უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ხელოვნურად შექმნილი ანტივირუსული საშუალებები.
ის შეიცავს ბევრად უფრო ფართო სპექტრის საკვებ ნივთიერებებს და მინერალებს ძვლების, სახსრებისა და მყესებიდან. ეს ნუტრიენტები რჩება აქტიური და ადვილად შეიწოვება ნელი მოპოვების გამო დაბალ სითბოზე მოხარშვისას.
ძვლის ბულიონი არა მხოლოდ ისარგებლებს უეცარი ვირუსული ინფექციით, არამედ არაჩვეულებრიი იქნება ჯანმრთელობისთვის (სახსრების, ძვლებისა და ნაწლავების ჯანმრთელობა) და სილამაზისთვის (აუმჯობესებს კანის, ფრჩხილების და თმის ხარისხს).
აქ არის რეცეპტი, რომელიც მხოლოდ რამდენიმე წუთს წაგართმევთ. მიღებული ბულიონი შეიძლება მიირთვათ და დალიოთ მომზადებისთანავე, ან გაყინოთ, როგორც ანტივირუსული საშუალება ავადმყოფობის შემთხვევაში.
ბულიონის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 1 პორციებად დაჭრილი ქათამი (სასურველია სოფლის) ან ქათმის ძვლები და ფეხები,
- 4-6 ნიახურის ღერო,
- ნახევარი წვრილად დაჭრილი ხახვი,
- 3 კბილი ნიორი,
- 1 კონა ოხრახუში.
- 2 სმ წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილი
- ნახევარი ჩაის კოვზი ზღვის მარილი და
- ნახევარი ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი.
დადგით ქვაბი ცეცხლზე და მასში მოათავსეთ ქათმის ნაწილები და წყალი. მას შემდეგ, რაც ბულიონი ადუღდება. აუცილებელია ყველა ქაფის, ზედმეტი ცხიმის მოცილება და შემდეგ ბოსტნეულის და სანელებლების დამატება. თუ სანელებლები ბევრია, ჩაყარეთ მარლის პატარა ნაჭერში, შეფუთეთ და ჩაუშვით ბულიონში. მაშინ მათი ამოღება ბევრად უფრო ადვილი იქნება. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაუწიეთ გაზს და დაბალ ცეცხლზე დაელოდეთ მის მოხარშვას, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდანი და გააჩერეთ 8-10 საათის განმავლობაში. ჭამამდე ან გაყინვის წინ გადაწურეთ ზედაპირზე არსებული ცხიმი.
რაც შეეხება მწვანილებს და სანელებლებს.
სანელებლებიდან უმჯობესია მოაყაროთ შავი პილპილის მარცვლები და დაფნის ფოთოლი. მწვანილებიდან კამა და ოხრახუში.
