კვერცხის ჭამა ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზაა. ამისათვის საკმარისია დღეში მინიმუმ 1 კვერცხის გულის მიღება.
ჯირკვალი პასუხისმგებელია ნერვული სისტემისა და ფსიქიკის მდგომარეობაზე, გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, რეპროდუქციულ და საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემებზე. თუ ფარისებრი ჯირკვალი არ ფუნქციონირებს, ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები იწყება. ყველაზე ხშირად 40 წელს გადაცილებული ქალები განიცდიან ამას.
ფარისებრი ჯირკვლის ორი ძირითადი ჰორმონი, ტრიიოდთირონინი (T3) და თიროქსინი (T4), შედგება ტიროზინისა და იოდისგან. T3 არის ბიოლოგიურად აქტიური ჰორმონი, ხოლო T4 რჩება არააქტიური, სანამ არ გარდაიქმნება T3-ად.
ფარისებრი ჯირკვალი ასევე გამოიმუშავებს სხვა ჰორმონს, კალციტონინს, რომელიც ინარჩუნებს კალციუმის ნორმალურ დონეს, ააქტიურებს მინერალურ მეტაბოლიზმს, ინარჩუნებს ძვლოვანი ქსოვილების მთლიანობას და აჩქარებს მათ რეგენერაციას. თუ ამ ჰორმონის კონცენტრაცია დასაშვებზე მაღალია, ეს მიუთითებს ფარისებრი ჯირკვლის, ფილტვების, პროსტატის, სარძევე ჯირკვლის ონკოლოგიაზე, ანემიასა და ჰიპერპლაზიაზე.
ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების ადრეული სიმპტომები პრაქტიკულად უხილავია, ამიტომ დიაგნოზი პირველ ეტაპზე შეუძლებელია. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობაზე წინასწარ ზრუნვა ოპტიმალური დიეტის არჩევით.
ჩვენი სხეულის ყველა სხვა ორგანოს მსგავსად, ფარისებრი ჯირკვალი დამოკიდებულია მისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებების რეგულარულ მიწოდებაზე. კვერცხის გული ფარისებრი ჯირკვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერების კარგი წყაროა.
ტიროზინი
ეს არის ამინომჟავა, რომელიც შეიწოვება ცილოვანი საკვებიდან და ორგანიზმში წარმოიქმნება სხვა ამინომჟავისგან, ფენილალანინისგან. ტიროზინი არის კარგი განწყობის ფორმულა, რომელიც გამორიცხავს შფოთვისა და შიშის გრძნობას, ეხმარება სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ქათმის ორი კვერცხი შეიცავს 0,5გრ ტიროზინს და 0,7გრ ფენილალანინს (დღიური დოზით 1-5გრ).
იოდი
ჯანმო-ს თანახმად, იოდის დეფიციტი რჩება ბავშვებში ტვინის განვითარების დარღვევის ერთ-ერთ მთავარ მიზეზად. თითოეულმა ჩვენგანმა მთელი ცხოვრების მანძილზე უნდა მიიღოს საკმარისი იოდი, რათა ფარისებრი ჯირკვალმა შეძლოს ჰორმონების გამომუშავება. ერთი კვერცხის გული უზრუნველყოფს 12 მიკროგრამ იოდს, რაც შეადგენს ყოველდღიური მოთხოვნილების 8%-ს – 150 მიკროგრამს.
სელენი
სელენი ძალიან მნიშვნელოვანია ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების რეგულირებისთვის. ერთი ქათმის კვერცხი ორგანიზმს აწვდის 16 მიკროგრამ სელენს, რაც შეადგენს რეკომენდებული დღიური დოზის 29%-ს.
მოგეხსენებათ, სტრესი ფარისებრ ჯირკვალს აიძულებს იმუშაოს. ქათმის კვერცხებით პრევენცია არაჩვეულებრივი, მაგრამ ეფექტური საშუალებაა დაავადებების დასაძლევად.
საკვებით ან დანამატებით თვითმკურნალობამდე აუცილებლად ესაუბრეთ ენდოკრინოლოგს დიაგნოზის დასადგენად. სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა. რჩევების გამოყენებამდე განიხილეთ ისინი ექიმთან.
